Calidad en la mesa
Grujaz
Alimentación
Sabor en nuestro plato

Sabor y Frescura Inigualables

Calidad 100% garantizada
Nuestras carnes
Grujaz Alimentación pone a su disposición una gran oferta en carnes seleccionadas con rigor y alta calidad.

Variedad en su máxima expresión

Cerdo

Ternera

Cordero
Especialistas en Jamón Ibérico y Serrano
En Grujaz Alimentación, ofrecemos una selección excepcional de jamones curados que destacan por su calidad y tradición. Nuestro jamón serrano, con su sabor intenso y textura firme, es ideal para tapas. El jamón ibérico, proveniente de cerdos ibéricos de alta calidad, ofrece una experiencia gustativa única gracias a su crianza en libertad. Dentro de esta categoría, el jamón de cebo destaca por su equilibrio de sabor, mientras que el recebo, alimentado con bellotas, logra un perfil más profundo y complejo. Finalmente, el jamón de bellota, considerado el más exclusivo, cautiva con su untuosidad y aroma. Cada variedad es perfecta para realzar cualquier comida.

Jamón Serrano e Ibérico
Exquisito sabor artesanal
En Grujaz Alimentación, cada jamón es una obra maestra de sabor, fruto de la tradición y la dedicación artesanal. Nuestros maestros elaboradores cuidan cada etapa del proceso, desde la selección de cerdos ibéricos de alta calidad hasta la curación en ambientes controlados que realzan sus matices. Este es un viaje de un sabor excepcional, donde la paciencia y la experiencia se combinan para ofrecerte un producto que deleitará tu paladar. Disfruta de la riqueza de cada bocado, que evoca paisajes naturales y la esencia de nuestra tierra, transformando tus momentos gastronómicos en verdaderas celebraciones del buen comer. Saborea la excelencia en cada corte.
JAMÓNES
Jamón Reserva C.V
(De 12 a 15 meses de curación)
Jamón Gran Reserva C.V
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón Gran Reserva C.V Extra Graso
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H Gran Reserva C.V EXTRA
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H » Alto rendimiento»
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H «Merma 0» Rectangular
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H Gran reserva «pulido»
(De 15 a 24 meses de curación)
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón de Bellota Ibérico 50%
(De 24 a 36 meses de curación)
IBÉRICO DESHUESADO
Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón Ibérico Cebo Campo Deshuesado pulido
Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón de Bellota Ibérico 50% Deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)
FUERA DE NORMA
Jamón Gran Selección
(De 36 a 48 meses de curación)
Jamón Gran Selección deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)
Jamón Serrano e Ibérico
Exquisito sabor artesanal
En Grujaz Alimentación, cada jamón es una obra maestra de sabor, fruto de la tradición y la dedicación artesanal. Nuestros maestros elaboradores cuidan cada etapa del proceso, desde la selección de cerdos ibéricos de alta calidad hasta la curación en ambientes controlados que realzan sus matices. Este es un viaje de un sabor excepcional, donde la paciencia y la experiencia se combinan para ofrecerte un producto que deleitará tu paladar. Disfruta de la riqueza de cada bocado, que evoca paisajes naturales y la esencia de nuestra tierra, transformando tus momentos gastronómicos en verdaderas celebraciones del buen comer. Saborea la excelencia en cada corte.
JAMÓNES
Jamón Reserva C.V
(De 12 a 15 meses de curación)
Jamón Gran Reserva C.V
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón Gran Reserva C.V Extra Graso
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H Gran Reserva C.V EXTRA
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H » Alto rendimiento»
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H «Merma 0» Rectangular
(De 15 a 24 meses de curación)
Jamón S/H Gran reserva «pulido»
(De 15 a 24 meses de curación)
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón de Bellota Ibérico 50%
(De 24 a 36 meses de curación)
IBÉRICO DESHUESADO
Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón Ibérico Cebo Campo Deshuesado pulido
Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)
Jamón de Bellota Ibérico 50% Deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)
FUERA DE NORMA
Jamón Gran Selección
(De 36 a 48 meses de curación)
Jamón Gran Selección deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)
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