Calidad en la mesa

Grujaz

Alimentación

Sabor en nuestro plato

Sabor y Frescura Inigualables

En Grujaz Alimentación, nos enorgullecemos de ofrecer una exclusiva gama de carnes de cerdo, cordero y ternera que se distinguen por su calidad inigualable, resultado de un riguroso proceso de selección y crianza que prioriza el bienestar animal y la sostenibilidad. Cada bocado es un verdadero deleite que evoca la frescura y autenticidad de los sabores naturales, transformando cada comida en una experiencia memorable que despierta los sentidos y realza la gastronomía en su máxima expresión. Permítete disfrutar de la elegancia y el cuidado que se refleja en cada corte, donde nuestra dedicación a la alimentación de calidad se manifiesta en cada uno de los detalles que rodean nuestras carnes. Creemos que cada plato que preparas merece ser excepcional, ya que la buena alimentación es un arte que celebramos a través de cada uno de nuestros productos, ofreciendo no solo alimentos, sino momentos de satisfacción y placer en tu mesa.

Calidad 100% garantizada

Nuestras carnes

Grujaz Alimentación pone a su disposición una gran oferta en carnes seleccionadas con rigor y alta calidad.

Variedad en su máxima expresión

En Grujaz Alimentación, la pasión por la calidad se refleja en nuestra amplia selección de carnes, donde cada tipo es una obra maestra del sabor. Nuestra carne de cerdo, criada con esmero, ofrece una explosión de jugosidad en cada corte, ideal para asar o guisar, mientras que la ternera, con sus cortes premium, aporta una textura suave y rica, perfecta para una cena inolvidable. Por otro lado, el cordero destaca por su perfil de sabor distintivo y sus cortes tiernos y sabrosos, desde la paletilla hasta el lomo, que prometen deleitar incluso a los comensales más exigentes. En cada uno de estos productos, encontramos el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, haciendo de cada comida una celebración del buen comer.

Cerdo

Descubre la variedad y sabor de nuestros cortes de cerdo, desde jugosas chuletas hasta panceta crujiente, cada bocado es una experiencia única.

Ternera

En Grujaz Alimentación, ofrecemos una diversidad de cortes de ternera, desde el suculento solomillo hasta la sabrosa aguja, cada uno elaborado para realzar el sabor y la textura, brindando una experiencia culinaria que deleita a los paladares más exigentes.

Cordero

En Grujaz Alimentación, ofrecemos cortes de cordero de calidad superior como el cordero lechal, la paletilla, el lomo y la pierna, cada uno seleccionado con esmero para garantizar frescura y sabor en cada plato.
Nuestras carnes son ideales para una variedad de platos que pueden adaptarse a cualquier ocasión. Desde suculentos estofados y guisos que aportan confort en los días fríos, hasta asados que reúnen a la familia en celebraciones, cada corte tiene su propio encanto. Utiliza la carne de cerdo para hacer deliciosas costillas a la parrilla, mientras que la ternera es perfecta para un estofado clásico. El cordero puede ser asado a la perfección para impresionar a tus invitados con su sabor único. Con nuestras carnes, cada receta se convierte en una oportunidad para explorar y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Inicio
Sabor y frescura
Nuestras carnes
Gran variedad
Especialistas en jamon Ibérico y Serrano
Sabor artesanal
Quesos y embutidos
Conservas
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Especialistas en Jamón Ibérico y Serrano

En Grujaz Alimentación, ofrecemos una selección excepcional de jamones curados que destacan por su calidad y tradición. Nuestro jamón serrano, con su sabor intenso y textura firme, es ideal para tapas. El jamón ibérico, proveniente de cerdos ibéricos de alta calidad, ofrece una experiencia gustativa única gracias a su crianza en libertad. Dentro de esta categoría, el jamón de cebo destaca por su equilibrio de sabor, mientras que el recebo, alimentado con bellotas, logra un perfil más profundo y complejo. Finalmente, el jamón de bellota, considerado el más exclusivo, cautiva con su untuosidad y aroma. Cada variedad es perfecta para realzar cualquier comida.

Jamón Serrano e Ibérico

Exquisito sabor artesanal

En Grujaz Alimentación, cada jamón es una obra maestra de sabor, fruto de la tradición y la dedicación artesanal. Nuestros maestros elaboradores cuidan cada etapa del proceso, desde la selección de cerdos ibéricos de alta calidad hasta la curación en ambientes controlados que realzan sus matices. Este es un viaje de un sabor excepcional, donde la paciencia y la experiencia se combinan para ofrecerte un producto que deleitará tu paladar. Disfruta de la riqueza de cada bocado, que evoca paisajes naturales y la esencia de nuestra tierra, transformando tus momentos gastronómicos en verdaderas celebraciones del buen comer. Saborea la excelencia en cada corte.

JAMÓNES

Jamón Reserva C.V
(De 12 a 15 meses de curación)

Jamón Gran Reserva C.V
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón Gran Reserva C.V Extra Graso
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H Gran Reserva C.V EXTRA
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H » Alto rendimiento»
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H «Merma 0» Rectangular
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H Gran reserva «pulido»
(De 15 a 24 meses de curación)
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón de Bellota Ibérico 50%
(De 24 a 36 meses de curación)

IBÉRICO DESHUESADO

Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón Ibérico Cebo Campo Deshuesado pulido

Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón de Bellota Ibérico 50% Deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)

FUERA DE NORMA

Jamón Gran Selección
(De 36 a 48 meses de curación)

Jamón Gran Selección deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)

Jamón Serrano e Ibérico

Exquisito sabor artesanal

En Grujaz Alimentación, cada jamón es una obra maestra de sabor, fruto de la tradición y la dedicación artesanal. Nuestros maestros elaboradores cuidan cada etapa del proceso, desde la selección de cerdos ibéricos de alta calidad hasta la curación en ambientes controlados que realzan sus matices. Este es un viaje de un sabor excepcional, donde la paciencia y la experiencia se combinan para ofrecerte un producto que deleitará tu paladar. Disfruta de la riqueza de cada bocado, que evoca paisajes naturales y la esencia de nuestra tierra, transformando tus momentos gastronómicos en verdaderas celebraciones del buen comer. Saborea la excelencia en cada corte.

JAMÓNES

Jamón Reserva C.V
(De 12 a 15 meses de curación)

Jamón Gran Reserva C.V
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón Gran Reserva C.V Extra Graso
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H Gran Reserva C.V EXTRA
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H » Alto rendimiento»
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H «Merma 0» Rectangular
(De 15 a 24 meses de curación)

Jamón S/H Gran reserva «pulido»
(De 15 a 24 meses de curación)
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón de Bellota Ibérico 50%
(De 24 a 36 meses de curación)

IBÉRICO DESHUESADO

Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón Ibérico Cebo Campo Deshuesado pulido

Jamón Ibérico Cebo Deshuesado Pulido
(De 24 a 36 meses de curación)

Jamón de Bellota Ibérico 50% Deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)

FUERA DE NORMA

Jamón Gran Selección
(De 36 a 48 meses de curación)

Jamón Gran Selección deshuesado Pulido
(De 36 a 48 meses de curación)

Descubre Nuestra Selección de Quesos y Embutidos

En Grujaz Alimentación, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de quesos semicurados y curados, seleccionados cuidadosamente para satisfacer los paladares más exigentes. Nuestra colección incluye desde los quesos más suaves hasta los más intensos, cada uno con su propio carácter y sabor único.

Además, contamos con una exquisita selección de embutidos tradicionales, como el chorizo, el salchichón y el lomo. Estos productos son elaborados siguiendo métodos artesanales que garantizan una calidad excepcional y un sabor auténtico que evoca la rica tradición culinaria de nuestra tierra.

Te invitamos a explorar nuestra oferta y disfrutar de una experiencia gastronómica incomparable, donde cada bocado es una celebración de sabor y tradición.

Atún en conserva

En Grujaz Alimentación, te ofrecemos una deliciosa oportunidad para disfrutar del atún en pack de tres latas, ideal para aquellos que buscan calidad y conveniencia en su cocina diaria, cada lata está llena de sabor y frescura, perfecta para ensaladas, aperitivos o platos principales. Además, nuestra opción de atún en bolsa, especialmente diseñada para el sector de la hostelería, garantiza un producto de primera categoría, fácil de usar y versátil, que satisface las necesidades de los chefs más exigentes, asegurando que cada plato que sirvas sea una experiencia gastronómica inigualable.

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info@grujazalimentacion.com

Calle Corpus Christi, 2
24191 San Andrés del Rabanedo (León)

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